広島の新鮮な生牡蠣・倉橋島海産株式会社

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広島県産の生牡蠣の商品のご紹介
商品説明
広島の生牡蠣
広島の栄養豊かな海は、牡蠣(かき)の養殖に最適な漁場と言われています。
牡蠣は海のミルクとも言われるように、良質なたんぱく質とグリコーゲン・ビタミン類・ 鉄などの要素が大変豊富な食品です。特に一般の食品の中で不足しがちなカルシウム・鉄・ 亜鉛マンガン・銅などのミネラルが豊富。また血液中のコレステロールの低下、肝臓の 解毒作用の促進やインシュリンの分泌促進作用のあるタウリンは、かき100g中に 約1000mgも含まれています。脂肪分は0に近いのでダイエット食品としても最適です。


生牡蠣
生牡蠣の調理
牡蠣鍋 牡蠣フライ 牡蠣ベーコン

生牡蠣(袋)
広島県産生牡蠣(むき身)袋 各種 グラデーション
とれてたて、新鮮な生牡蠣のむき身を
どうぞご賞味下さい。

生牡蠣/むき身(生食用)
生牡蠣/むき身・大粒(生食用)
生牡蠣/むき身(加熱用)

生牡蠣
海のミルクと言われた
白くて美しい牡蠣

生牡蠣(パック)
広島県産生牡蠣(むき身)パック 各種 グラデーション
とれてたて、新鮮な生牡蠣のむき身をパックで仕上げております。
どうぞご賞味下さい。

生牡蠣/むき身(生食用)
生牡蠣/むき身・大粒(生食用)
生牡蠣/むき身(加熱用)

生牡蠣
とれたての新鮮な牡蠣の鮮度を
そのままに

お土産・牡蠣
広島生牡蠣ギフト/ちりめん グラデーション
新鮮な生牡蠣を 使用した、「広島生牡蠣ギフト」と瀬戸内海の良質な「ちりめん」、贈り物、お歳暮、お土産ものとして おすすめです。 お酒のおつまみや、 ちょっとした一品にも最適です。


お土産・牡蠣
広島冷凍牡蠣/広島冷凍スチーム牡蠣 グラデーション

牡蠣の最も生育し美味しいとされている2月〜5月に採取した牡蠣を急速冷凍した『冷凍かき(IQF』・同様の時期に採取した牡蠣を高温処理した『スチームかき』です。『冷凍かき』は、1粒1粒分離していますので、料理に最適・カキフライやバター焼きでお召し上がり下さい。『スチームかき』は、高温処理されていますので、そのまま酢ガキ風にてお召し上がり下さい。


冷凍牡蠣フライ
冷凍牡蠣フライ グラデーション
徹底した品質管理と衛生的な環境のもとで
製造した、冷凍牡蠣フライ。
ご家庭でも、お店でも様々な場面で
おいしくご利用できます。
牡蠣フライ
採れたての牡蠣の鮮度を そのまま冷凍した 冷凍牡蠣フライはレストランなど様々な場面で活躍
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